Déjeuner sur un site

** Nous mettrons à votre disposition une grande collection de plat très traditionnel.
** Spécialités égyptiennes délicieuses, et prix des plus raisonnables.
** Déjeuner sera servi lors de votre journés dans un restaurant qui a l'air très typique,

propre avec cuisine local.

BUFFET OUVERT :
- Buffet; Viande de boeuf grillé, Poulet grillé, Poissons de la mer,

Riz, Salade, Légumes cuits, Fruit ou Dessert ......
- Prix du repas par personne 16€

- Les enfants âgés de moins de 10 ans sont moitié prix
- Le prix ne comprend pas les boissons
- Le prix comprend le déjeuner du guide.

LE KEBAB ET KOFTA :
- kebab, se compose des tranches de viande du bœuf ou de l'agneau épicées.
- kofta, se compose de brochettes de viande hachée,

(généralement du bœuf ou de l'agneau) et épicée.
- On le faisait au charbon et servies sur du persil, ça sentait tellement bon.
- Servies avec une bonne salade et un bon pain pita et une sauce au téhina.
- Prix du repas par personne 14€
- Le prix ne comprend pas les boissons
- Le prix comprend le déjeuner du guide.

LE CHAWERMA :
- Se prépare avec de la viande d’agneau, de bœuf, ou du poulet.
- La viande est grillée grâce à un tourne broche rectangulaire,

et dans un four spécial et adapté.
- La viande est ensuite découpée en lamelles,
- Puis servie sur un lit de crudités;

(oignons en rondelles, laitue, tomates, cornichons…),

dans un pain pita ou un pain libanais.
- Prix du repas par personne 13€
- Le prix ne comprend pas les boissons
- Le prix comprend le déjeuner du guide.

LE KOUCHARI :
- C`est Un mélange de macaronis, pâtes, riz, lentilles brunes,

oignons frits, pois-chiche et de sauce tomate.
- Prix du repas par personne 9€
- Le prix ne comprend pas les boissons
- Le prix comprend le déjeuner du guide.

LE FALAFELE :
- C’est une sorte de galette ronde à base de fèves (purée),

d’épices et herbes et frites dans l`huile.
                     - Il est servis souvant en sandwich dans un pain de type pita (fouace),
                     - Il est ensuite garnis de salade et sauce au téhina.
                     - Il est un repas végétarien très aromatique et délicieux.
                     - Prix du repas par personne 7€
                     - Le prix ne comprend pas les boissons
                     - Le prix comprend le déjeuner du guide.

LE FOUL :
- Fèves cuisinés avec cumin, citron, huile et tihina;crème de sésame.
- Servis avec pain baladi; pain égyptien sans levain.
- Il est le plat national.
- Il est courant de manger pour le petit déjeuner et le déjeuner.
- Prix du repas par personne 7€
- Le prix ne comprend pas les boissons
- Le prix comprend le déjeuner du guide.

Repas du midi en Alexandrie :
- Déjeuner dans un restaurant propre, avec vue sur la mer.
- Menu fixe; (poissons de la mer grillé + riz + salade + fruit ou dessert)
- Prix du repas par personne 17€
- Les enfants âgés de moins de 10 ans sont moitié prix
- Le prix ne comprend pas les boissons

- Le prix comprend le déjeuner du guide.

Repas du midi au désert de Fayoum :

- Déjeuner bédouin fait par les bédouins eux-même d`une maniere saine,

( cuissons au charbon de bois ) ; Légumes cuits avec de la viande du boeuf

ou du poulet, Riz, Salade et fruits de la saison.

- Prix du repas par personne 14€
- Les enfants âgés de moins de 10 ans sont moitié prix
- Le prix ne comprend pas les boissons

- Le prix comprend le déjeuner du guide.